Éster de glicerol de resina de goma de calidad alimentaria
Tipo
GER-85E
Propiedades químicas
GER 85E está esterificado a partir de resina de goma refinada y glicerol comestible.
Especificaciones
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Especificaciones |
GER-85E |
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Apariencia y color |
≤8 |
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Punto de reblandecimiento (R&B) °C |
80-90 |
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Índice de acidez (mg KOH/g) |
≤9 |
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Contenido de cenizas (g/100g) |
≤0,1 |
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Solubilidad (con tolueno 1:1) |
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Arsénico total (como As), (mg/kg) |
≤0,1 |
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Metal pesado (como Pb), (mg/kg) |
≤10,0 |
Aplicación
Los productos se pueden utilizar como estabilizador de emulsificación para bebidas y como ingrediente masticable para chicles y chicles.
